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Cocktail dînatoire sur le parking

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Une quarantaine de convives ont dégusté notre cocktail dînatoire le 9 juillet sur le parking de l'imprimerie du Parc à Muret.

Les invités étaient ravis et ont pu goûter des produits du terroir de saison et du jour.

  • Gaspacho Ariègeois
  • Consommé glacé de concombres ail de lautrec.
  • Tapenade sur toast ciabatta
  • Rillettes de thon sur pain aux olives.
  • Saucisses de Toulouse, confiture d'oignons sur pain noir aux céréales.
  • Chiffonnade de jambon cru et cuit du charcutier du coin.
  • Ratatouille confite froide
  • Emincé de poulet tandoori
  • Magret en marinade d'agrumes, cumin et citron sur pain aux noisettes.
  • Billes de melon nappés de miel et thym.
  • Granité de pastèque
  • Mousse au chocolat
  • Fraises raffraîchies et mascarpone.

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